かやくご飯と、肉野菜炒めのお弁当

8/27のお弁当：かやくご飯、肉野菜炒め、卵不使用！厚焼き卵、ポークビッツ炒め、プチトマト

娘の今日の部活が１日練習で、ランチをテニスコートで食べることを聞き逃していて、お家弁当仕様で作ってしまいました。
食べる時に、きっとパラパラこぼすのが、目に見えるようです。

ウインナーの独特の味が嫌いな（アレルギーではなく好み）娘なので、ポークビッツは初体験です。買うときにウィニーと迷いましたが、添加物の少ないポークビッツにしてみました。
豚肉だけのほうがウインナー感が少ないのではと思います。

肉野菜炒めは、豚コマを炒めて、チンした玉ねぎと人参を加えて炒め、塩胡椒・鶏ガラスープの素、キャベツを加えてさっと炒めて、醤油を回しかけて完成です。

午後から雨の予報なので、部活はぬれねずみになりそうです。