8/8のお弁当：梅干しと白飯、醤油糀でこっくりぶりの照り焼き、さつまいもとかぼちゃのおやき、ほうれん草のちりめんみぞれ和え、プチトマト
6月の給食メニューに合わせて作りました。
鰆の照り焼き丼は、白飯とぶりの照り焼きに代えました。
ほうれん草のちりめんみぞれ和えは、レシピが見つからなかったので、電子レンジで加熱し、水切りして切ったほうれん草と、すりおろして水切りした大根と、ちりめんじゃこをダシ醤油で和えました。刻んだ大葉を加えてもいいですね。
今朝もおいしく出来ました(^_^)
6月の給食メニューに合わせて作りました。
鰆の照り焼き丼は、白飯とぶりの照り焼きに代えました。
ほうれん草のちりめんみぞれ和えは、レシピが見つからなかったので、電子レンジで加熱し、水切りして切ったほうれん草と、すりおろして水切りした大根と、ちりめんじゃこをダシ醤油で和えました。刻んだ大葉を加えてもいいですね。
今朝もおいしく出来ました(^_^)