醤油麹でこっくりブリの照り焼き

醤油麹でこっくりブリの照り焼き（CookPad No.1968636）を作りました。

今朝もいい照りに焼けました。
焼き上がりからあまり時間をおかずにフライパンが温かいうちにキッチンペーパーで残ったたれを拭き取り、水洗いしたので、簡単に洗い終わりました。