ポークシチュー

ポークシチュー（CookPad No.2210752）を作りました。

前回、レシピ通りに作って塩辛い感じだったので、今回はケチャップ100ccをトマトピューレ100cc＋ケチャップ大さじ2に代えました。また、砂糖大さじ1.5を加えました。
野菜は電子レンジでやわらかくしてから鍋に加えています。下ゆでが圧力鍋で10分加圧→自然減圧、野菜を加えて1分間加熱→自然減圧にしました。
肉がほろほろで、野菜もいい感じのやわらかめな歯ごたえでおいしかったです。