豚コマで唐揚げ

豚コマで唐揚げ（CookPad No.1866661）を作りました。

粗めに細切れにした豚コマ肉に豆腐・大葉と片栗粉を加えて混ぜて揚げました。
安く簡単に作れて、おいしいです(^_^)
昨夜のうちに下拵えしておいたので、今朝は揚げるだけでした。
最近は、中華鍋で揚げるのがお気に入りです(^_^)