サックサクイカリングと、もっちりかぼちゃの煮物のお弁当

4/22のお弁当：ごま塩昆布ご飯、サックサクイカリング、もっちりかぼちゃの煮物、もやしナムル、キャベツと人参の味噌汁

娘からイカリングフライが食べたいと言われていたので、作ってみました。
前回、激しく油はねしたので、今回はオーブンのレシピにしました。