さっぱり野菜炒め

さっぱり野菜炒め（CookPad No.2371331）を作りました。

レシピに、鶏ガラスープの素を追加して、仕上げに火を切ってから醤油を鍋肌から少量回しかけています。中華鍋を使いました。
シャキシャキ感を残したいので、もやしはさらっとしか炒めていません。