塩麹ヒレかつ

塩麹ヒレかつを塩麹とんかつのコツ（CookPad No.1890495）で作りました。

大葉が3枚だけ冷蔵庫にあったので、大葉入りも作りました。
塩麹の味がしっかりしてて、おいしいヒレかつに揚がりました(^_^)