タンドリーチキン

タンドリーチキン（CookPad No.1110918）を作りました。

ヨーグルトは、ライタ同様に、植物性の豆乳ヨーグルトを使っています。
辛みがあると、娘が食べられないので、辛みなしで、スパイスを自家調合しています。
ターメリックを大さじ1、後はパラパラ二振りづつ、ナツメグ、ブラックペッパー、ジンジャー、オールスパイス、クローブ、クミン、コリアンダー、パプリカ、シナモンを混ぜました。
焼き方は、照り焼きチキンと同じに、片面を焼いてから、肉を返してフタをしてとろ火で6分蒸し焼きです。