黄金の豚丼

黄金の豚丼（CookPad No.1649333）を作りました。

酒を酒と料理ワインに代えています。りんごジュースを追加しました。玉ねぎ1玉を追加して、タレで煮込んでいます。
豚肉にレシピ通り、焼き肉用豚バラ肉を使いましたが、肉が厚切り過ぎる感じです。
豚肉自体は、フライパンで色が変わる程度まで焼いていて、タレを加えてからも、沸騰させないようにしたので、やわらかかったです。
次は薄切り肉かなぁ。