卵不使用！厚焼き卵（CookPad No.1071870）に肉団子の甘酢あんかけ（CookPad No.1438888）の甘酢あんを掛けました。
給食メニューの卵焼きの甘酢あんかけに合わせて作りました。
娘が卵にアレルギーがあり食べられないので、いつものかぼちゃとじゃがいもで作る卵不使用！厚焼き卵に甘酢あんを掛けました。
以前、作った時に、レシピ通りの量では足りないのと、和風だしが効き過ぎていて、甘過ぎて、塩辛いので、分量1.5倍ですが和風だしと砂糖はそれぞれ半分に、塩は少々に変えています。
甘酢あんは半量で作りましたが多過ぎました。
作り過ぎ注意です(^_^;)
給食メニューの卵焼きの甘酢あんかけに合わせて作りました。
娘が卵にアレルギーがあり食べられないので、いつものかぼちゃとじゃがいもで作る卵不使用！厚焼き卵に甘酢あんを掛けました。
以前、作った時に、レシピ通りの量では足りないのと、和風だしが効き過ぎていて、甘過ぎて、塩辛いので、分量1.5倍ですが和風だしと砂糖はそれぞれ半分に、塩は少々に変えています。
甘酢あんは半量で作りましたが多過ぎました。
作り過ぎ注意です(^_^;)