鶏そぼろ

鶏そぼろ（CookPad No.2625364）を作りました。

給食メニューのご飯をアップグレードして、鶏そぼろご飯にしました。
息子用には中段にも鶏そぼろを入れて、2段重ねにしています。
スーパーの残りものの鶏ささみ挽き肉を使ったので、脂身が少なくパラッとした感じです。