鶏挽き肉でさんが焼き

鶏挽き肉で さんが焼き（CookPad No.1603560）を作りました。

給食メニューに合わせて作りました。
千葉県の郷土料理で、本来は鯵や鰯をたたいたものを使いますが、鶏挽き肉で作っています。