塩麹とんかつ(CookPad No.1890495)を作りました。

キャベツとマカロニのツナサラダを添えました。
おいしいお肉屋さんで買った豚ロースとんかつ用のお肉ですが、カリカリには揚がりましたが、ちょっと油っぽい感じでした。