照り焼きチキン醤油麹で照り焼きチキン(CookPad No.1867276)を作りました。今朝も、いい焼き色で、いい照りに出来ました。うちの定番です。給食メニューでは鶏のからくさ焼きなのですが、卵が使えないので、照り焼きにしました。