鶏そぼろと卵そぼろ

鶏そぼろ（CookPad No.2025364）と、卵不使用卵焼き（CookPad No.1048862）で卵そぼろを作りました。

給食メニューでは親子丼なのですが、卵不使用卵焼きでは、とろっとさせるのが難しそうだったので、そぼろご飯にしました。
卵そぼろは、粘り気があるので、包丁で刻みました。ちょっと、くっついてかたまり気味です。