たらの塩麹漬け 米粉ムニエルたらの塩麹漬け 米粉ムニエル(CookPad No.1735409)を作りました。たらに塩麹と米粉の3つだけなのですが、塩麹がたらのうまみを活かしていて、ふわっとしてて、とってもおいしいですよ。