アメリカンビーフステーキ

ビーフステーキを焼きました。

アメリカンです。
筋切りしてたたいた後、先日、ポークソテーを作った際のパイナップル＆玉ねぎ液に浸けたので、肉がとけて、やわらかになりますた。
ピンクソルトとブラックペッパーを両面に掛けて、ガーリックオイルで焼きました。