おくらビーンズ★カレー

おくらビーンズ★カレー（CookPad No.422258）を作りました。カレー大好き♪

カレーが食べられない娘用にポークソテーを作りましたが、息子と僕はカレーにしました。
インドカレー風に、最初にクミンシード小さじ1でオリーブオイルに香りをつけてから、にんにくと生姜を炒めました。また、水3カップの代わりに、トマトジュース2カップを入れています。
ご飯は、ローリエと塩小量で、カレー用としてかために炊きました。
カレーも、ご飯も、とっても、おいしく、出来ました(^_^)
おなかいっぱいです♪