米粉シチュー

米粉シチュー（CookPad No.1817884）を豆乳で作りました。

チンしてフライパンでオリーブオイルになじませた透明な玉ねぎに、米粉を加えて炒めて、豆乳・ローリエ・コンソメで、ルーを作りました。ジャガイモと人参はチンして、茹でた肉に加えています。