鶏胸肉で塩麹唐揚げのお弁当

3/19のお弁当：しそわかめご飯、鶏胸肉で塩麹唐揚げ、フライドポテト、プチトマト、じゃがいもと玉ねぎの味噌汁

フライドポテトがカリカリになりませんでした。もう少し揚げたほうが、よかったかな？