鶏もも肉の塩麹照り焼き(CookPad No.1942800)を作りました。
おいしいのですが、煮絡めるニオイが厳しいです。はちみつと生姜と塩麹の組み合わせが(ニオイに)よくないのかもしれません。次回作る時は、はちみつを黒糖かてんさい糖か三温糖に代えたいと思います。
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おいしいのですが、煮絡めるニオイが厳しいです。はちみつと生姜と塩麹の組み合わせが(ニオイに)よくないのかもしれません。次回作る時は、はちみつを黒糖かてんさい糖か三温糖に代えたいと思います。
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