簡単でおいしいので、作り方をメモしておきます。

お湯400ccに、鶏ガラスープの素を小さじ2入れて、レモン汁を小さじ1/2と、塩・(白)胡椒で味を整えます。
器に薄く輪切りにしたセロリと刻みネギを入れて、熱々のスープを注げば、出来上がりです。

レモンの酸味が程よくきいた、おいしいチキンスープです。

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