鶏団子鍋

大晦日の晩ご飯に、鶏団子鍋を作りました。

鶏団子は、鶏挽き肉を塩麹とチンした玉ねぎでこねて作りました。スープは、鶏ガラスープの素と塩と醤油です。鍋の底は団子だらけでたくさん作りましたが完食しました。

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