豚ロース・豚バラしゃぶしゃぶサラダ

豚ロース・豚バラしゃぶしゃぶサラダを作り置きしました。薄いピンク色に仕上げました。おいしそう♪

レタス、きゅうり、オクラ、ブロッコリー、プチトマトをベースにして、トッピングには大葉を。
さくら豚ロースは、いい感じの桜色に。70℃くらいで1分間と時間を掛けて茹でる感じなので、しゃぶしゃぶ加減の調整がしやすいです。今朝も昆布だしで、しゃぶしゃぶしました。

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