タモリさんの生姜焼き（醤油麹バージョン）

タモリさんの生姜焼き（CookPad No.1274319）を作りました。

醤油を同量の醤油麹に置き換えてみました。麹の香りがして、豚ロース肉がいつもより更にやわらかくて、おいしかったです。

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