蓮根と豚挽き肉の大葉のっけ焼き（塩麹）

蓮根と豚挽き肉の大葉のっけ焼き（塩麹）（CookPad No.1739480）を作りました。

フワフワで、大葉の香り豊かでおいしかったです。
肉に焼き色がついたら、ひっくり返して弱火で蒸し焼きが、オススメです。

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