塩麹de人参ときゅうりのあっさり漬け

塩麹de人参ときゅうりのあっさり漬け（CookPad No.1830732）を作りました。

野菜の漬け物を作りたかったので、作ってみました。
漬け込みするさいの混ぜ方と揉み込みが足らなかったようで、漬かり具合に少し差がありました。
あっさりしてて、おいしかったです。
作り方は、切って、塩麹を揉み込んで、冷蔵庫なので簡単です♪

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