キャベツとにらの餃子

キャベツとにらの餃子（CookPad No.1708910）を作りました。片栗粉の羽根がパリパリ♪あんがジューシーでおいしかった♪

焼き方は、最初に水を少量入れてフタをして蒸し煮して、フタをとって水分を飛ばした後でゴマ油を垂らして中火で焼き色を付けた後、水溶き片栗粉を入れます。ある程度、水分が飛んだところで弱火にしてパリパリになるまで焼きます。


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