余った貝割れと万能ねぎの使い方

最近アマゾンプライムで面白かったのは

ビルズ.キッチン　ノッティングヒル

料理番組好きなんですよね

ジャガイモのガレットを真似して作ってみました

これはビルさんの。

パセリやねぎ、洒落た葉っぱが沢山刻まれておりました。。

サーモン、チーズ、ポーチドエッグなんかも入って

ドレッシングも手作り

めちゃくちゃおいしそー

で、私が作ったのはこちら

貝割れと

万能ねぎをきざんでおいたものが

数日使い切れず余っていたので

ビルさんがガレットの中に沢山葉っぱを入れていた事を思いだし

刻んだジャガイモの中に入れて焼いてみました

味付けは、業務スーパーのアメリカンハーブソルトミックス。

パンチがあって美味しいです

この種類、

赤、青、緑があるんですが、

私はこの赤が一番好きです

全部持ってますが

出来上がり

小さめのジャガイモ2個と、

貝割れ、万能ねぎ、卵、

アメリカンハーブミックスを混ぜて、

多めのオリーブオイルで焼きました！

ケチャップをかけて食べました

お昼にちょうど良かったです

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