寝れない…疲れすぎて。
夜勤前も夜勤明けも2、3時間しか寝れなかったー
どーしちゃったんでしょうか。
今日は無理矢理でもちゃんと休もう。
ってことで手抜き夕飯。
フライパンに櫛形に切った春キャベツを並べて
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豚こま肉や厚揚げ、色々野菜を乗せて
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お酒と白だしを少し振ったら
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蓋をして弱め中火で蒸す
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仕上げに胡麻油を回して1分強火
出来上がり
これをかけて食べます
ルーキーくんはポン酢。
これだけでは育ち盛りは足りないので
豚キムチ炒めも。
明日も頑張って働けるように
夕飯準備は時短で身体をいたわります