フキ

裏庭のフキが生い茂ってます

ウィキペディアより

山菜エリアで巨大化したウドと一緒に自生中

筋取りが大変ですが柔らかいうちに採ると筋取り不要です

これで炊きたてご飯が一杯無くなります

甘じょっぱい良い味です