リフレッシュだ！

久々のポカポカ陽気




日本海も波が穏やかでした


佐渡もバッチリ見えた！




すぐ近くの漁港から直送で体長７０㎝位の新鮮な真鱈を￥800でゲット♪




丸々一匹その場でさばいてもらって




義父母にも半分おすそ分けして残りを鱈鍋にしました


アラで出汁をとって
(隣は離乳食用に何切れか取り分けて煮てます)



アラの骨を取り出し野菜や身を入れて


鱈鍋ウマーイ！
(写真とる前に半分食べちゃった)




〆はうどん！


そしてうどんもなくなりスープもまだあるので明日朝は雑炊だー♪♪♪




日本海の恵みを食べ尽くします





やっぱり切り身より、さばいてもらって数時間後には食べるっていうのは贅沢！




断然美味しさが違いました




ちなみに厚い切り身が全部で１５切れほどあり、アラもガッツリあって￥800はガソリン代入れてもお得です♡

(今日はエアコン入れずに走ったので街中と峠以外はバッテリーだけで走れました。満タン出発で往復150キロ走りましたがゲージが１つも減らなかったのにはビックリです)




帰りのスーパーで見たら鍋用真鱈切り身三枚で￥350




しっかりチェック済み(笑)




久々お天気の日曜日




良いリフレッシュでした！