今日お昼過ぎ
冷蔵庫の片隅から真っ黒く完熟すぎるバナナが発見されました
原因は主婦のズボラとのこと
さらなる原因や余罪を追及するとともに
この黒いバナナを有効活用する予定です
ふざけてすみません
今日お昼過ぎに冷蔵庫で見つけてゴミ箱行きを本気で考えました(爆)
でもそこは冷蔵庫、皮が黒いだけで中身は無事でした(笑)
小学生が帰ってくるまで約２時間
ルーキーくんが昼寝してる間に
お得意のバナナチョコケーキを焼きました
ムスメ達だけじゃなく友だちまでどこからかやってきてあっという間に無くなりまして(￣□￣；)
旦那さんには１切れしか残りませんでした(^◇^;)
ズボラ主婦考案の結構簡単で評判のコレ
応用キクので結構やってます
つい先日は巨大サツマイモを使って
こんなにできたスイートポテト風ケーキ
ハロウィンでは冷蔵庫の残り物カボチャで
ハロウィンカボチャのバターケーキ
ボール一つで楽チンにできます
マーガリン７０gと砂糖６０gをガラスボールでチンして溶かし
↓
お好みの具を
(野菜類はすり下ろしたり粗く潰したり加熱して下さい。具によって砂糖をテキトーに加減します)
入れてまた混ぜる～
↓
卵２個割り入れてまた混ぜる～
↓
ホットケーキミックス１袋入れてまた混ぜる～(混ぜすぎない)
↓
百円ショップの紙のケーキ型にいれて
↓
１７０℃に余熱しておいたオーブンで３０～４０分焼く
コレだけですが何か？(￣＊￣ )
今までやったなかで砂糖をハチミツでやったらカステラみたいになったり
マーガリンをバター多めでリッチにしたり
ドライフルーツやすり下ろし人参、クルミやリンゴ煮などなど
だいたい合います
おおざっぱですから川・ε･川
ぜひやってみてレポートお願いしまーす
以上まっくろばななの現場からでした(笑)