最近美味しいヨーグルトを
いろいろ食べては見つけてハマってますが
(そのヨーグルトについてはまた後日…)
で、いつも定期で買っていた生協のヨーグルトを定期解除するのを忘れてまして
冷蔵庫にヨーグルトが溢れました
えぇ…ざっと１５個…(;^ω^A
で、水切りヨーグルトを作って
チーズケーキ風にスティックヨーグルトケーキを作りました
お菓子の空き箱にオーブンシートを敷き
冷凍パイ生地を置き
卵と水切りヨーグルトと蜂蜜を混ぜた生地を流し焼いただけ
味は良かった！サッパリしたチーズケーキみたい♪
箱が大きかったのと水切りヨーグルトが思いの外水分が抜けてカッテージチーズのようになったので、もう少し生地があれば良かったかな…反省
今度は美味しいプレーンヨーグルトを見つけていっぱい使って作ってみよう！と思いました