昨日ピザを作った後
またもムスメ達と粉仕事しました
先週末に長年使ったオーブンレンジがとうとう温度調節できなくなり
ネットで調べたり店頭で値切ったりして(笑)やっと入れ替えた

新しいオーブンレンジのおかげでかなり便利になったのです~(≧∀≦)
オーブンレンジのむこうのホームベーカリーで[こね]と[一次発酵]をして
オーブンレンジで[二次発酵][焼き]を二段同時にできます♪
何年も古いものを使っていたから
家電品性能の発展に驚きを隠せません
(大袈裟なっ

)
美味しくて添加物のないパンが

毎日焼けます♪♪♪
しばらく新しいオーブンレンジの研究をしようと思います(o´∀`)b
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