実母は料理が見た目悪いが得意
中でも鶏唐が。
弟二人もその嫁たちも
そして私もだーもいつも絶賛の鳥の唐揚げ。
何年か前もブログに記事にしたが
どーしてもあの実母の味に近づけない
ちゃんと母と同じ調味料も使って
手間かけて二度揚げもしているし。。。
カラっと揚がって見た目はおいしそうでしょ？
でも「なんか違うんだよなー」と言われてしまう。悔しい。
あと母は母でも我が家の義母も
炊き込みご飯は得意らしい。
真似してみた鳥飯
うーん、どうしても私の味になってしまう
まだまだ近づけませんな。。。とほほ
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