お得意ホイル焼き

冷凍めかじきを年末にもらって

かれこれ１０日近く

いい加減食べなきゃかんぞ！

っていろいろ何にして食べようか考えた挙句

結局いつものレパートリーと変わらず

お得意の簡単（ズボラ）ホイル焼き

メカジキに酒と塩コショウして片栗粉をまぶしてから

野菜と割いたエリンギの上に乗っけて焼いたから

旨みも逃げなかったし野菜がいい味吸ってました

素材の旨みがあると塩加減も少しでいいので健康にもいいですね～