まぁた今月に入って物価が高くなったよぅ(ノ◇≦。)
家計を預かるシュフとしては痛いよなぁ・・・
安いもの¥安いもの¥・・・・むむっ
と呪文を唱えながら探してしまう
そう、あなたの行きつけのスーパーに
こんな怪しい主婦いたら
それはmecaかもしれない・・・うふっ
野菜の中でも
もやし
とニラ
ってお安いですよね

美味しくたっぷり食べられたらもっと嬉しい(^~^)
これ、我が家の定番です
mecaのオリジナルメニュー
よかったら作って食べてみて~
♪もやしとにらのベーコンドレッシング♪
材料:
もやし1袋、にら1束、ベーコン3枚、トマト1個(なくても可)、いりごま少々
調味料(砂糖大1、2~3倍濃縮くらいのめんつゆ大2、酢大1と1/3)
作り方:
①にらは3~4センチの長さに切り、もやしと一緒にゆでる
②トマトはお好みで切ってもやしとニラと一緒に少し深い皿に盛っておく
③調味料は小さめのボールなどに合わせておく
④熱したフライパンに油をしき、ベーコンをカリカリになるまで炒める
(この時、ベーコンがはねるのでふたを使うなどして気をつけてください)
⑤ベーコンがカリカリになってきたらいりごまを加えてさっと炒めて火を止める
⑥③に⑤を入れてそれを食べる直前に②の上にかけたらできあがり
簡単でスピーディーなmecaお得意の手抜き料理
意外にに美味しいのでビックリです

