週末あたり開店予定です。
そのため材料をそろえようと･･･
強力粉 250g
バター 10g
砂糖 大2（17g）
スキムミルク 大1（6g）
塩 小1（5g）
水 180mL
ドライイースト 小1（2.8g）
･･･
あぁっ！めんどくさい！！ｗ
そもそもスキムミルクって何やねん？
と思ってググってみたら脱脂粉乳のことだったんですね～
もっとも脱脂粉乳を実際に見たことはありませんがｗ
パナソニックから水さえ用意すれば出来上がるという
「パンミックス」も発売されていますがそれだと作った感がないので、
ここはあえて面倒ですが材料をそろえてみましょう。
バターはマーガリンで、スキムミルクは牛乳70mLで
代用できるようなのでそちらで。
そうすれば１斤あたりにかかる費用も「パンミックス」に
比べて半額以下で出来ますからね♪
そのため材料をそろえようと･･･
強力粉 250g
バター 10g
砂糖 大2（17g）
スキムミルク 大1（6g）
塩 小1（5g）
水 180mL
ドライイースト 小1（2.8g）
･･･
あぁっ！めんどくさい！！ｗ
そもそもスキムミルクって何やねん？
と思ってググってみたら脱脂粉乳のことだったんですね～
もっとも脱脂粉乳を実際に見たことはありませんがｗ
パナソニックから水さえ用意すれば出来上がるという
「パンミックス」も発売されていますがそれだと作った感がないので、
ここはあえて面倒ですが材料をそろえてみましょう。
バターはマーガリンで、スキムミルクは牛乳70mLで
代用できるようなのでそちらで。
そうすれば１斤あたりにかかる費用も「パンミックス」に
比べて半額以下で出来ますからね♪