皆様こんばんは!!
8月17日(土)
この日も、晩ごはんは私の担当🤗
今回も冷蔵庫にあるもので(残飯整理)!!
さて、あっさりしたものも食べたいし
あるもので考えたら、「ひやむぎ」に落ち着いた^^
では、早めに具材をやっておく!!
胡瓜、大葉、長ネギ、茗荷、紅生姜、すりおろし生姜
そして、絶対的なやつ...錦糸卵ヽ(´▽`)/
サランラップして、少々お待ちください!!
ひやむぎだけでは寂しいので、頂いたハムを焼き
蛇腹きゅうり(最近こればかり、アホの一つ覚え)は
白だしと塩少々に、軽く漬けただけ
我が家の定番...ヤマキめんつゆ
初めて試す...フードキン椎茸たっぷりめんつゆ
さて、どちらに軍配???
結論からいくと、ヤマキめんつゆの完全勝利🏆
フードキンの調味料はどれも好きなのですが
これは、椎茸の風味薄く、甘味や旨味も弱くて
私の口には合いませんでした
しかし、湯がく前はこんなもんかな?と思ってたけど
奥さんと2人で4束は多過ぎました