横浜 トラットリア フランコでミートソース
横浜2店舗目はJR横浜駅から徒歩8分くらいにあるトラットリア フランコです。
人気店なので、予約した方が良いかもしれません。
ランチで訪問しました。
ランチコースは4種類。
パスタも4種類です。
リモーネコースでフランコ風ミートソースにしました。
店内こじんまりとしています。
4人掛けテーブル席中心にカウンター席も少しだけあります。
店内アラカルトメニューがあるのですが、ちょっと見づらいかも・・
ボリューム満点のサラダを頂き終わったら来ました。
麺はリングイネ(楕円形の断面のパスタ)です。量は普通の店の1.5倍は軽くあると思います。
ソースは挽肉を使ってなくてブロック肉を使っています。
このお肉がかなり煮込まれていて、角煮の様に、とても柔らかいです。とろけます。
野菜はトマトを中心に香味野菜類は細かく、溶け込んでいるのか固体としては目立ちません。
これにパン、サラダ、ドルチェ、ドリンクが付いて1500円って安い。
何故人気店なのかが解りました。
たくさん食べられない方はパン、ドルチェの付かないオリーブコースにした方が無難かもしれません。
お腹一杯です。ごちそうさまでした。