浅草のヨシカミでミートソース
今日は浅草のヨシカミでディナーです。
テレビによく出たりする有名店ですね。
雨で比較的空いてる日を狙って来ました。
ありました。
ミートソーススパゲティー
カウンター席に座ったので調理の様子が見れて最高。
５分もしないうちに
到着
麺は茹で置きを油で炒めてます。
太さ量は普通です。
しかし
このソースの色！
ドミグラスソースみたいです。
相当時間掛けて作っていると思われます。塩味は控え目なのですが、その代わり肉、野菜の溶け込んだ旨味とゴロゴロ具材を味わう感じです。
マッシュルームが効いてますね。
これだけ手間隙かけて1300円は安い。
ごちそうさまでした。