【お肉辞典：料理】共感したらRT！しゃぶしゃぶ界隈の派閥抗争

皆さん、こんにちは！MEATPLUSです🍖

お肉を少しでもヘルシーに食べようと思ったら
それは… しゃぶしゃぶ！

きめ細やかな霜降り肉を、サッと出汁にくぐらせて
食べる瞬間は、まさに贅沢ですよね！

さて、そんな国民的料理のしゃぶしゃぶですが、
実は水面下では（？）様々な「派閥」や
「論争」が繰り広げられているのをご存知ですか？

今日は、MEATPLUSのお肉をさらに美味しく楽しむために、
皆さんの「しゃぶしゃぶあるある論争」を深掘りしちゃいます！

あなたは一体、どっち派？！🔥

🔥 あなたはどっち派？！しゃぶしゃぶ界の仁義なき戦い！

家族や友達と囲む食卓で、ふとこんな議論になったことありませんか？

これはもう、しゃぶしゃぶ界の永遠のテーマと言っても過言ではありません！

ポン酢派
「お肉本来の味を楽しみたい！」
「さっぱりと、いくらでも食べられる！」　という声が多数。

大根おろしやネギをたっぷり入れて、
和風の奥深さを追求するタイプ。
ごまだれ派
「あのコクとまろやかさがたまらない！」
「お肉にしっかり絡んで、食べ応えがある！」との意見。
濃厚な味わいを求めるタイプ。溶き卵をプラスする上級者も！

正直、どちらも美味しいから困っちゃいますよね！

MEATPLUS広報担当すーちゃんは
先にゴマダレ→ポン酢派です。
胃が苦しくなってくる後半にさわやかな味を持ってくることで
テンポを落としません。

これも意見が分かれるポイントですよね！

🌱 野菜ファースト派
「野菜から入れて、出汁に甘みと旨味を出すのが基本でしょ！」と、
栄養バランスと出汁の味を重視するタイプ。
鍋奉行タイプに多いかも？
🥩 お肉ファースト派
「いやいや、出汁が温まったらまずはお肉でしょ！
いきなり肉汁を味わいたい！」と、
とにかくお肉を早く食べたい肉食系タイプ。

MEATPLUS的には、どちらも大歓迎！
ただし、具材を入れすぎると出汁の温度が下がるので
そこだけご注意を😉

これも密かに論争の種になっています！

🧹 アク取り派
「せっかくの出汁の味が濁る！」
「口当たりが悪くなるからきちんと取りたい！」と、
きれいにアクを取り除くタイプ。
出汁の透明度を重視します。
♨️ アク放置派
「アクにも旨みが含まれてる！」
「取るのが面倒くさい！」と、
気にせずそのまま食べ進めるタイプ。
お肉や野菜から出る旨みをまるごと楽しみたい派です。

どちらの意見も一理ありますよね。
MEATPLUSのお肉は上質なので、
アクも旨味なことが多いですが、
お好みに合わせてどうぞ！

お肉と野菜の旨味がたっぷり溶け込んだ出汁で作る〆は、まさに至福！

🥢 うどん派
「ツルツルの食感と、出汁を吸った麺が最高！」と、
食べ応えと喉越しを求めるタイプ。
🍚 雑炊派
「お肉と野菜の旨味を余すことなく味わいたい！」
「卵でとじたらもう完璧！」と、
出汁の旨味を最大限に楽しむタイプ。
チーズやネギを加えてアレンジも。
🍥 ラーメン派
「意外と合うんだよね！
旨味が凝縮されてて、専門店みたいになる！」と、
麺好きや冒険心あふれるタイプ。

どれを選んでも間違いなし！
MEATPLUSのお肉で染み出た絶品出汁なら、
どんな〆も美味しくいただけますよ！

実は、しゃぶしゃぶの食べ方には地域ごとの特色があるんです！

北海道：ラムしゃぶが定番！？
北海道では、脂質が少ないく柔らかいラム肉を使った「ラムしゃぶ」が人気！
ジンギスカンのタレで食べるのが当たり前、という地域もありますよ。
関西：牛肉を使うのが主流！
関西では牛肉の消費量が多いこともあり、
しゃぶしゃぶといえば牛肉を使うのが一般的です。
とろけるような牛肉を堪能します。
九州：鶏肉や豚肉も人気！
九州では、鶏肉や豚肉を使ったしゃぶしゃぶも人気があります。
特に豚肉のしゃぶしゃぶは、地域によっては牛肉よりも主流なんです！