鶏ジンジャーらーめん@疾風丸

ランチセットが6.99ドル〜ってなペナントバナーが店頭に掲げられているのでそういう当たり前のスペシャルを食べにいったのに。

目新しいメニューをみると頼まずにはいられない性格が邪魔をした日。

鶏ジンジャーらーめん10ドルくらいする一品。

新メニューと紹介されていて、パイタンなのかなと久しぶりの変化球の好奇心にかられ、頼まずにはおられまいて。
 

しょうがおろしがたっぷりのってるのはハヤテ◎ナイスって思ったものの。

肝心の主役チキンが唐揚げ甘煮のような中途半場などっちつかずの邪魔くさい具になっちゃってて、ショウガとスープと麺はそこそこおいしいな〜ってすすっていられるものの、チキンを口にするとザンネンなおまけ感が10ドルもするのに今日はハズしたかもって気分で萎える。
 

スープがアッツアツでもなかったところもアカンかったわ。ややぬるいもんだから即完食。マズくはないがコスパは良くないと言えよう。

Hayatemaru
1644 W. Carson St.
Torrance, CA 90501
Harbor Gateway
310-212-0055
hayatemaruusa.com

鴨南蛮うどん@もんじろう

手打ちうどんったらすぐ冷たいうどんでちゅるちゅるを楽しみたいといつも温玉ぶっかけのほうに気持ち持って行かれてしまうのだけれども。

なんかの番組で鴨南をうまそうに食べている映像みちゃったもんだから。

あるならそれにしようと。

鴨ではなくって鶏になってしまうのを予想してたのだが。

ちゃんとあった。
 

しかし値がはってて12ドルくらいするほどだったが、気持ちに揺らぎはない日だった。
 

鴨が丁寧にグリルされたのが出て来た瞬間わかるもので、山椒（市販のものだけれども）持ってきてくれているので肉の上にちゃっちゃとかけて風味ましましにしてからいただきま〜す。
 

つゆもやさしい上品な味でマイウ〜。レベル高〜〜〜〜ェ。

Monjiro
2141 W. 182nd St.
Torrance, CA 90504
424-329-3363
火曜定休

えぼしのベストかた焼きそば

いまもまだウル覚えでこれは多分五目かた焼きそばなのだろうが、エビがのってる印象がたまにしか行かないわっちの脳には残っており、まちがった注文を過去幾度と無くしてしまったものだ。

おろかものめ。
 

海鮮焼きそばを頼むとゲロマズが出てくる上に値がハルから注意せよ。小生が一番嫌いなムール貝がのってて焼きそばというより焼きスッパゲティーみたいなのが出てきたら。

出ったーーーやっちまっただ〜と後悔するがよい。というわけで、コレは頼んではイケないの一品のひとつとさせていただきます。



五目かた焼きそばのような正しい注文できたら。
 

待ってました。

こっちこっち。
 

ちょっと気になるのがまさかとは思うし、ちゃんと確認してないのだが、カラシ多めでお願いしたら25セントか微々たる請求がましましされてたようだが。どなたか真偽のほど確認しておくれ。
 

酢をぶっかけま酢〜して食せばこれはベストオーダーと言えよう。余談だがこっち生まれの日本人高校生にロサンゼルス界隈で一番うまいラーメンやってどこ？って質問に即レスでえぼしのチャーシュー麺っすってこともあったのを記録しておこう。

※はやめにいかないとお店の名前がかわるかもなので最近頻繁に通っている。

Eboshi Noodle Bar
2383 Lomita Blvd. Ste 116
Lomita, CA 90717
310-325-6674
水曜定休

E.A.K. Ramen in Hollywood

メルローズアヴェニューに出かけるのは十ン年ぶり。
 

本格横浜家系らーめん出来たんで行ってみてと薦められ、なにも遠出してまでと思いながらも孤独のグルメすでに決めこんじったヤシがいたので、まけちゃおれまいと体調もすぐれないのにカラダにムチうって行ってきたよ正月早々。
 

メルローズ通りの裏通りって壁絵が多いのでポケストップの数ったらすごかった。
 

おっとイケね、話がズレちゃった。
 

ごん太麺にトンコツこってり元祖家系THE E.A.K.12ドルとZEBRA13ドルそれに、テーブル脇で作ってくれると聞いていたチャーハン8ドルをオーダー。
 

チャーハンからキターーーなんだ、ちっちゃーーあ、卵を入れて混ぜるところのパフォーマンスだけか。
 

そりゃそうだよね。あっちゃ〜クックしすぎだってば。卵焼きウェルダンま、それもそうだわね。せっかく目の前でパフォーマンスかますならさ。。。トロットロの状態でええんよ。
 

テッパンあっつあつのファフィータシズリング系だったのでラーメン食べながら突っついてたら最後のほうはとことんカッチンコッチンのものになってもうてイマイチにしてから完食というめっそうもないことしちまっただ。
 

ゼブラとはよく命名したものでシマウマのように白トンコツに黒い旨味オイルと英語でかかれたガーリックオイルがシマシマっとかけられておる。
 

ボウルのデザインもシマで〈E〉かっこいい。ごんぶと麺の迫力もさることながら色合いもキレイでっせ。アメリカ人に併せてあまりアツアツにしてないって悪い噂を聞いたが、んなこたあなかったぞ。ちゃんと普通の熱さのジーブラ。
 

THE E.A.K.はアッツアツで最後のこりのスープもいただくわって頃合いでさえもアチっラレ状態さ。あと基本しょっぱいがゼブラはしゅわっちって思わず口にしちゃうほどガーリックオイルが余計なしょっぱさを偶発してて、THE E.A.K.のほうが正しくややしょっぱい。アッツアツだし、初体験の輩はこちらから入るといいかもーんぬ。
 

玉子は期待をはるかに逆転裏切るトロットロでうまいっしょ。食べてる途中の、ばっちいけども伝えたくてパシャリ撮っておきました。こんどいつ行くかわからんもんね。
 

やっぱついでじゃないとイカないだろ〜。ウインドウショッピングでもしよっかってちょいと散歩気分でいたけれども、御意いたしません！あたし失敗しないんで。食後は即刻、裏通りにストリートパーキングしてた車に直帰した。

E.A.K. Ramen
7455 Melrose Ave.
Los Angeles, CA 90046
323-866-1866
eakramen.com

Ramen Shack 2号店 in Redondo Beach

レドンドビーチ市のもともとバンビブってラーメン屋があったPalos Verdes DriveとP.C.Hの角にほど近いところに、別の名前のお店ができると聞いていたがあけてみたら、ラーメンシャック2号店やった〜〜ってパターン。
 

メニューが同じっぽくみえたものの真中付近のラーメンシャックラーメン11.95ドルってのは看板メニューのように見えるし、知らなかったのでそれを食べに行ってみた。
 

ラーメンシャックラーメン（白、黒、スパイシー）スープ違いで、トッピングごちゃごちゃ追加したトンコツらーめんってことか。黒はガーリックオイルでもはいってるものを想像したが、なるほど、白は塩トンコツ、黒は醤油トンコツ、スパイシーは辛味噌かな（たのまなかった）。
 

のりノリ海苔って立ててますねえ。ラーメンシャックラーメン白は薄口でさっぱり。
 

ラーメンシャックラーメン黒はコク醤油がまろやかにしょっぱい。麺はカタメっていったのにやややわ。
 

まだ開店したのは知られてないのでパーキングもお店も空いてたので同じラーメンシャックいくなら1号店のパーキング事情とかまわりの雑踏よりもレドンドビーチの2号店のほうが数倍心地よい。紛らわしいのは1号店ガーデナ市がレドンドビーチ通り沿いってところ。

ガーデナ店のオーナーさんがキッチンに立ってたので同じオーナーによるチェーン展開ぽい〜。

水に氷がはいってなかったけど匂わなかったので悪い水ではなさそうだ。

Ramen Shack Takumiya
1550 South Pacific Coast Hwy.
Redondo Beach, CA 90277
Redondo Beach
310-316-1147
１号店も開店まもなく警備見回りしておったわ↓
チキン醤油らーめん @ Ramen Shack