調べて出かけでもしない限り見つからないカーソンの名店。
なにしろ本場ペルーにあってもおかしくない感じの店内。
アーティクーチョってんだっけ焼き鳥の串刺しが食べたいなと出かけたもののやっぱ普通にロッティスリーチキンがお得なのかなと気が変わった。
シェビーチェもメキシコスタイルとの違いを確かめたいのでそれも。またペルビアン料理の定番海鮮と野菜炒めなんつうんだっけフライドポテトも一緒に炒めてあるやつSaltado de Mariscos。コンボで頼んだのでパンとチキンスープがついてくる。
パンもこんがりしてておいちー。ついついパクついちゃってパンとスープでおちついちゃう。
スープがほんっと絶品でなんだったらもうスープだけのオーダーの日があってもいいんじゃないの。
飲み物は興味ないけどせっかくペルー料理ならそれに合うのかどうかしらないがインカ・コーラにしておいた。
シェビーチェから当然やってくる。
最大の特徴はでっかいつぶのコーンだね。ペルー人にはやけに人気のあるでっかいツブのコーンで。普通の甘いコーンで大粒なだけの印象で、もともとそんなにコーンは好きでもないのでなるほどってほど。
酸味控えめで水っぽさを感じるもののそれは多分ソースのせいで、使用されているオニオンやシーフードは新鮮シャキシャキプリプリなのでこういうスタイルなのだろう。
やさしいぼんやりしたシェビーチェと言えよう。
サルタードデマリスコスはひとくちですぐにオキニとなるいい味。
濃すぎず油っぽすぎず、ね。
丸焼きチキンハーフが最後にやってくるわけだがここのサイドの選択あやまったな。フレンチフライにするんじゃなかった。そういやあサルタードにはフレンチフライが入ってるのにあっちゃられ。
それにチキンうまいんだけどもうお腹いっぱいで持ち帰るのにはちょうどいいアイテム。
シェビーチェ以外はすべてたんまり残しちゃったので持ち帰りに。
でも店員にはすっごい美味しくて気に入ってるがいかんせん腹いっぱいになっちゃって(*ﾉω・*)ﾃﾍと愛想ふりまいておいた。
今度は当初予定してたアーティクーチョも試したいと思った次第。
El Pollo Peruano
139 E. Lomita Blvd.
Carson, CA 90745
310-518-8789