麺メニューの13番豚肉、豚の腸、レバー、ハツそれにシーフードいろいろ入って7.50ドルってお安い。メニューにかかれていないアレも多分はいってんだろうな〜って警戒しながらおそるおそる注文だ。
普通のファーとはちょっとちがう付け合せがでてくるもやしとレタスとニラとライム。豚とニラ。いいじゃないかタイライレストラン。
潮州料理どくとくのヌードルスープでなにもいれないととにかく甘いのでハラペーニョ入り酢や、スリラッチャ（シラーチャ）やらホットペーストやら加えながら甘辛の加減を調整していただく。
スープの透き通った甘みがありそなこの泉を濁ったちょい悪フレーバーのゲットースープにかえてしまうのが悪い気もするがそこはソウルフレーバーってことでガッツ喰らうには臭み消しでええからええから。
でったーーーｗちらちら見え隠れするアレがある。
ポークブラッド。血の塊。よりつよくレバー味レバー臭。苦手だわ。滋養強壮の役割は果たしていそう。
あからさまに腸にみえる部位やハツハツしたところ。
グロいよグロいよ〜。
Thai Lai Restaurant
14221 Prairie Ave.
Hawthorne, CA 90250
310-973-0819