フィリピン料理ガーリックチャーハンにトッピング変えつつも半熟のゆでたまごはガチについてくる品の専門店Silog。
吉野家が入ったモールの奥まった店先がセプルヴェダの通りから見えない隠れたところにある入りにくい店。
時間ズラした遅ランチアワーにしてもなお、パーキングがなかなか無い人気のモールなのね。
Adobo Pork Spare SilogとSisig Silogってのにした。ししどじょーししまる。
サラダのドレッシングはマンゴなんちゃら。あまし。
ガーリックチャーハンにまぶしてあるおがぐず調のこれブラジルにも似たものあるよね〜。苦手だな。じゃまくさいわ。ガーリック苦手なくせにうまいど。卵とろ〜りンゴ。
ポークリブはやっぱ濃い〜よね。シログただもんじゃないからバトルがすごいのよ。シシグは薄切りのステーキみたいな肉なわけだがこれはパサついた感じがガーリックライスとの相性はよくってそこまでバトルしてないので食べやすかった。
ヘヴィー級のパンチ力あるディッシュで味の濃さといい月イチにニンニクパワー全開だわってスタミナつけたいときにはいいね！10ドルいかないくらいの良心的価格設定も行きやすいんで気に入った。けれどもそないリピートしていないのが正直なところ。
Silog
1555 Sepulveda Blvd.
Torrance, CA 90501
424-263-5961