焼きがまわっててやわらか〜い中心にほのかにかおるOh肉ガッツ星人。お魚の丼にほっとくと走りがちなところ、肉セレクションの気分のときは店内でメニューは見ないで決めて出かけよう。他のテーブルもなるべく見ないようにして気がかわるとメンドーなんで。
焼肉屋でしか普段口にすることのないハラミがタレや塩に邪魔されてない素材そのものが良い味だしてくる品だわ。炉端でフィニッシュHigh On Fireってのも焼きたての演出に一役かっているようだ。ごちそうさん。
12.02.2017記
Wadatsumi
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