ビーフシチューヌードル@HuongVi | 肉警部ログ

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結論から言うとコレは頼んではいけないシリーズのビーフシチューエッグヌードル。紅焼牛肉麺なんかでさえも英語ではBeef Stew Noodleなんて書かれていることもあるから、行きつけの店不音美でもそういうものが出てくるのかなあと思いきや。

ビーフシチューヌードル@HuongVi

ニンジンも含め本当のビーフシチューにつかわれるようなゴロっとした牛肉がさほど煮こまれて柔らかくもなってない歯に容赦なく挟まる系の肉にシチューでも甘めの感じにいわば濁った味するようなスープ。シチュー味に普段のポークブロスなんだろうね。

ビーフシチューヌードル@HuongVi

どんなにスパイスを自己流に施してもシチューのでしゃばりは邪魔でヌードルとして食べてもコレコレ~ってケミストリーもおこることなく今後はコレはパスだな。

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